Jago Masak Enak - Bicara nasi goreng, kuliner sehat yang satu ini enak dinikmati kapan saja dan dimana saja. Hampir setiap restoran atau rumah makan menyediakan menu nasi goreng. Nasi goreng sangat cocok disajikan dengan menu tambahan lainnya seperti seafood, telor mata sapi, sosis, apalagi dengan daging kambing.
Nasi Goreng Kambing banyak kita jumpai hampir diseluruh restoran di Indonesia. Namun tidak semua nasi goreng yang disajikan cocok di lidah. Ada beberapa nasi goreng yang layak Anda coba antara lain, nasi goreng kambing Jakarta, nasi goreng kambing Surabaya, nasi goreng kambing Bandung dan nasi goreng kambing Jogja. Namun untuk di Jakarta Anda mesti coba nasi goreng kambing kebon sirih menteng Jakarta. http://jagomasakenak.blogspot.co.id/2014/10/resep-bebek-madura.html
Nasi goreng kambing kebon sirih terkenal akan kelezatannya. Selain bumbu nasi goreng yang pas, empuknya daging kambing muda menjadi nilai plus untuk nasi goreng kambing. Kali ini admin Jago Masak Enak akan mencoba menyajikan resep nasi goreng kambing ala nasi goreng kambing kebon sirih menteng Jakarta. http://resep.kayadariinter.net/resep-dan-cara-membuat-gulai-kambing/
Resep Nasi Goreng Kambing Jakarta
Penasaran dengan nasi goreng kambing ? Berikut resep dan cara membuat nasi goreng kambing. Semoga bermanfaat.Baca Juga Resep Bebek Kremes
Bahan – Bahan Nasi Goreng Kambing :
- 4 piring nasi putih
- 250 gr daging kambing
- 4 cm kayu manis
- Margarin
- Kecap secukupnya
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus Nasi Goreng Kambing :
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cabe merah keriting
- ½ sdt jintan bubuk
- 3 butir cengkeh
- ¼ sdt kunit bubuk
- 3 kapulaga
- Garam secukupnya
Acar Kol Timun Nasi Goreng Kambing :
- 1 bh timun, potong-potong
- 50 gr kol, iris halus
- 20 bh cabai rawit hijau
- 1 batang wortel, kupas, potong-potong
Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Menteng Jakarta :
1. Ulek semua bahan
bumbu halus. Ambil sepertiganya dan tumis dengan sedikit margarin.
2. Masukkan daging
kambing, tumis hingga matang dan wangi, sisihkan.
3. Tumis sisa bumbu
halus dengan minyak samin, lalu campurkan dengan daging kambing dan nasi, aduk
rata.
4. Tambahkan Kecap
Bango sesuai selera, aduk merata, lalu masukkan lada dan garam.
5. Sajikan bersama
acar kol timun.
Cara Membuat Acar Kol Timun Nasi Goreng Kambing :
Campurkan semua bahan.
Remas dengan sedikit garam dan gula. Bubuhi cuka secukupnya, diamkan semalam.
Baca Juga Resep Opor Ayam
